Der Gedanke von Andreas und Katharina Brauweiler, in ihrem Hofladen an der alten Bundesstraße (neben dem Ponyhof Leiting) jetzt auch frischen Spargel anzubieten, war eigentlich logisch – zumal es aktuell in Isselburg keinen Spargelbauer gibt. Die beliebten Stangen gibt es geschält und ungeschält, es gibt dicke und dünne Stangen und wer es fertig liebt, der wählt die vakuumierte Ein-Kilo-Packung.
Zum Spargel den passenden Wein
Sätze, wie „wir kaufen nur lokale Produkte“ hört man immer öfter. Obst, Gemüse und Kartoffeln werden jetzt mehr da angeboten, wo die Produkte auch wachsen. Fleisch von Höfen aus der Nachbarschaft wird bei den Konsumenten – wie auch die Eier von den eigenen, freilaufenden Hühnern – immer beliebter. Dies gilt auch für Spargel. Wie Andreas Brauweiler berichtet, bezieht er den Spargel vom Gemüsehof Bielefeld aus Dingden. Damit ist Frische garantiert. Und was wäre ein Spargelgericht ohne den dazu passenden Wein? Lecker, aber nicht perfekt! Und daher bietet der Hofladen Brauweiler zum Spargel auch eine kleine aber passende Weinauswahl aus dem rheinland-pfälzischen Boppard an. Und bald gibt es neben dem Spargel auch Erdbeeren zu kaufen.
Spargel und andere Leckereien
Der Spargel- und Erdbeerverkauf geht nicht im „Selbstbedienungsmodus“, sondern wird von der Familie Brauweiler persönlich vorgenommen. Die offiziellen Verkaufszeiten sind freitags, sonntags, an Feiertagen und am Tag vor Feiertagen von 9:30 Uhr bis 12:30 Uhr und von 14:30 Uhr bis 18:30 Uhr. Samstags gibt es Spargel durchgehend von 9:30 Uhr bis 18:30 Uhr. Dies gilt auch für den bald beginnenden Erdbeerverkauf.
Vorbestellen geht auch
Für geschälten Spargel gilt: „Nur solange der Vorrat reicht“. Wer sicher gehen möchte, eine ausreichende Menge geschälten Spargel zu bekommen, kann diesen am Vortag unter 0152-52158380 bestellen. Wer ganz unverhofft von montags bis donnerstags Spargel benötigt, kann per WhatsApp eine Menge ab einem Kilogramm bis 12 Uhr bestellen und zwischen 17 Uhr und 18:30 Uhr abholen.